料理

ウチでちょいちょい作る美味しいやつ。
ローストポテト❤️

簡単、美味しい、ヘルシー(油少なめってことで😁)の3拍子お揃いです♪

①ジャガイモ洗って、芽を取り、皮ごと適当な大きさに切って(気になる場合は皮 ...

料理

カルディって、お店に入ると色々なモノがあってちょっとワクワクします♪

なんかいいもんないかな~って思わず探してしまうような陳列やディスプレイの仕方、
工夫されているなと思う

でね、カルディの冷凍ケース? ...

料理

おにぎり~

昨日上の息子が、入学式準備の為にお弁当持参で塩おにぎり希望。
大きいの1個!
えっ?普通の大きさの2つでも良くない?
・・・と思いながら、大きいの1個作!

あ、おかずもちゃん ...

料理

昨日の冷蔵庫のゴチャゴチャに気づいた件(笑)で、
まず酒粕と豆乳が目についたので、ネットでみたレシピを参考に
ちょっとアレンジを加えつつ、酒粕と米粉でベイクドチーズケーキ風を
作ってみました~!

酒 ...

料理

ピザ食べたーい!と何故か家族みんなが一度にそう思った日曜日・・・

ならば作るか
・・・ということで、作りました~!
米粉のピザ♪

米粉でもできるんです(^^)ピザ☆
縁はクリスピー、生地 ...

料理

先日、友人からいただき、糠漬けと味噌漬けにしていた菊芋~!
3日目にして漬かりました~♪

↓糠床から取り出してみた

写真では、あまりわかりませんが、ひとまわり小さくなっている気が・・・

料理

今日は外出しているため、初めてのスマホから投稿!
上手くいくか、、、(笑)

お友達からキクイモをいただきました😍

キクイモってご存知ですか?
私は去年、出先で初めていただき、美味しかったのを覚え ...

料理

小松菜などの青菜、火を通す時には葉と茎のどちらから火を通しますか?

↓私の場合。。。

色々な考え方ややり方があると思いますが、私は葉先から火を通します☝

これはマクロビオティックの調理方法。

料理

日曜日の朝は、毎週パンケーキ。
普段の朝食はご飯に味噌汁ですが、日曜日だけは子供達のリクエストで毎週毎週毎週パンケーキ(^^;)

でもこのパンケーキ、米粉で出来るんです♪
私は朝食抜きの生活なので、ほぼ食べ ...