料理, 日常

夏真っ盛り!暑いっ!
そんな時に出番が多くなるのが素麺ではありませんか?

美味しいですよね~♪
私もたまに食べます。
子供達はガツガツ食べます( ̄∇ ̄;)

そんな素麺と一緒に食べると美味 ...

料理, 日常

ビーツが売っていたので、購入してピクルスに。

葉の部分もついていたので、そちらは野菜スープに投入~(* ̄∇ ̄*)

それにしても赤い(ФωФ)
ビーツは栄養価も高いらしい(「飲む血液」だとか!?

料理, 日常

忙しい日の朝ごはん↓

ご飯に、しらす干し、葉ねぎ、海苔、お好みでゴマ
いり卵(というか、フライパンでガチャガチャしただけ( ̄∇ ̄))、
、、、のせ丼!
のせただけっ!以上!

料理

魚料理は得意ですか?

私は・・・あまり得意とは言えません( -∀-)
時間がないとどうしても肉料理の方が簡単に思えて、そっちにいってしまう・・・

でも、でも!お魚を美味しくいただきたーい!
とは ...

グルテンフリー, 料理, 日常

冷蔵庫にだーれも手をつけない柑橘類ゴロゴロ・・・

一袋買って来て、一個食べてみて、中身がパサパサだったらもう誰も食べない・・・(-“-;)
ジャムにするという手もあるけれど、なんとなーくジャム

グルテンフリー, ほっこり, 料理, 日々の気づき, 日常,

息子の誕生日ケーキ!

デーン( ̄- ̄)

米粉でスポンジケーキも作れます♪

フルーツショートケーキがいいというので、乗せすぎる感がある程、乗せてやったぜ(* ̄ω ̄)≡3

色々なお誕生 ...

料理

赤ワインビネガーってご存知でしょうか。

友人が作ってくれた、サラダが美味しくて美味しくて♡
聞いたら、赤ワインビネガーが入っていると教えてくれました。

ビネガーは家では使わないし、ビネガーといったら私の ...

ほっこり, 料理

梅の酵素が出来上がった~!ので、その後のお楽しみの梅酒を作りました~♡

作るといっても・・・酵素で濾して残った青梅ちゃんたちにホワイトリカーをドボドボと
注ぐだけ・・・( ̄∇ ̄)何故なら、酵素を作った時点で、梅自体 ...

オススメグッズ, 料理

コレ、家で大活躍の南部鉄器↓

魚焼きグリルの中で使用します。
家には電子レンジがないので・・・ちょこっと温めにかなり便利♪
しかもパリッと美味しく温まる(๑¯﹀¯๑)

例えば・・・

料理

今年の運動会のお弁当リクエストはエビフライ。

エビフライは何年か前に運動会のお弁当で作って、
朝、エライ大変だった記憶が・・・(-_-;)

海老の殻むきからはじまり、下処理、衣付けて揚げて・・・