料理

先日ご紹介したストウブの耐熱皿でケークサレを作りました~(* ̄ω ̄)≡3

前回ケークサレの写真を載せ忘れたのでリベンジ。
その時の記事はこちら↓

ケークサレとは、、、
「フランスの料理

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土鍋好きです(笑)

土鍋で出来そうな料理はほぼ土鍋で作る( ̄∇ ̄)

これは昨日作のドライカレー↓

ご飯炊くのも炊飯器が壊れたのをきっかけにすっかり土鍋

焼き付けとかで

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5月5日、子供の日。

ウチでは毎年兜を飾って、柏餅食べて、菖蒲湯に入って~くらいな感じ。
夕飯は子供達のリクエストがいいかなと思い、聞きました(^^)

そのリクエストはこれ↓
*唐揚げ

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これ、お鍋で有名なストウブのセラミック製耐熱皿↓

すっごく便利です❤️

色々な野菜をオリーブオイル、ニンニクのすりおろし、塩、胡椒を絡めて耐熱皿ごとオーブン焼きにするだけで立派なおかずに(^^)↓

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ウチでちょいちょい作る美味しいやつ。
ローストポテト❤️

簡単、美味しい、ヘルシー(油少なめってことで😁)の3拍子お揃いです♪

①ジャガイモ洗って、芽を取り、皮ごと適当な大きさに切って(気になる場合は皮 ...

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カルディって、お店に入ると色々なモノがあってちょっとワクワクします♪

なんかいいもんないかな~って思わず探してしまうような陳列やディスプレイの仕方、
工夫されているなと思う

でね、カルディの冷凍ケース? ...

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おにぎり~

昨日上の息子が、入学式準備の為にお弁当持参で塩おにぎり希望。
大きいの1個!
えっ?普通の大きさの2つでも良くない?
・・・と思いながら、大きいの1個作!

あ、おかずもちゃん ...

料理

昨日の冷蔵庫のゴチャゴチャに気づいた件(笑)で、
まず酒粕と豆乳が目についたので、ネットでみたレシピを参考に
ちょっとアレンジを加えつつ、酒粕と米粉でベイクドチーズケーキ風を
作ってみました~!

酒 ...

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ピザ食べたーい!と何故か家族みんなが一度にそう思った日曜日・・・

ならば作るか
・・・ということで、作りました~!
米粉のピザ♪

米粉でもできるんです(^^)ピザ☆
縁はクリスピー、生地 ...

料理

先日、友人からいただき、糠漬けと味噌漬けにしていた菊芋~!
3日目にして漬かりました~♪

↓糠床から取り出してみた

写真では、あまりわかりませんが、ひとまわり小さくなっている気が・・・