ビーツのピクルス
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ビーツが売っていたので、購入してピクルスに。

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葉の部分もついていたので、そちらは野菜スープに投入~(* ̄∇ ̄*)

それにしても赤い(ФωФ)
ビーツは栄養価も高いらしい(「飲む血液」だとか!?)

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一緒にキュウリと人参もピクルスにしたけれど、
見事に染まり真っ赤、、、というか赤紫(;・∀・)
当たり前か、、、。

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別々に漬けた後で一緒に盛り付けたら見栄え良かっただろうけど(。-∀-)

お陰で売れ行きイマイチ。。。
だ、大事ですよね~見栄え(;・∀・)

でも、味うまし(* ̄∇ ̄)ノ

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