義母の庭で大量のみかんが採れ、届けてくれたので、
煮てジャムに♪

大量ですよ、こんなにみかんの皮むきしたことないかも・・・
でも家族みんなでむいたら早い( ̄∇ ̄)

ミキサーで薄皮ごと細かくして・・・

ぐつぐつ煮続け・・・

出来た・・・が、柑橘系なので若干苦味が。。。^^;

大人はこのまま食べても全然美味しいのですが、
子供は手をつけず・・・
純ココアと作ったみかんジャムを混ぜて、パウンドケーキを作りました~♪

みかんジャムの影も形もございませんが・・・( ̄∇ ̄;)

オレンジチョコって美味しくて私は大好きなのですが、
柑橘系とカカオ系ってなぜにこんなに合うのでしょうかね~(๑¯﹀¯๑)♪

うんうん。苦味も気にならなずいい感じの出来上がり♪

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