その時の記事はこちらから。
「カルディで買ったGW家飲み食材(?)」↓
今日は、これら(といってもこの中の2つだけですが・・・( ̄∇ ̄))を
GW中にどう「つまみ」にしたかっ(笑)
自己満足満載で紹介させていただきます( ̄∇ ̄)
レシピと言えないレシピですが(笑)、お付き合いいただけましたら幸いです。
お初購入のプロシュート!
原材料も豚もも肉と食塩だけのプロシュート♪
レタス、新玉ねぎ、プロシュートと
オイル、お酢、はちみつ、塩、胡椒で作ったドレッシングを
混ぜるだけ(‐∀‐
(新玉ねぎは熱湯をかけて辛味抜きをしています)
ペロッとプロシュートだけつまんでみましたが、
美味でした!
この国産のオイルサーディン。
野菜とキノコ、ニンニクをオイル、塩、胡椒で和えて、
オイルサーディンを投入~。
軽く敢えて、そのままオーブンへ。
180度で25分くらい?
(記憶が定かではなく、すみません・・・)
オーブンから出して、軽く岩塩を振りかけていただきました。
オーブンから出したときにイワシが思いっきり破裂したので、
要注意です( ̄∇ ̄;)・・・私だけかもしれないが・・・。
こちらも美味しゅうございました♪
どちらも簡単・早い・美味でございます(たぶん・・・(‐∀‐)
まぁどちらも料理せずともそのまま食べても美味しいと思う( ̄∇ ̄)
でもひと手間加えたい!
というときの参考までに♪