サツマイモがたくさんあったので、大学芋を♪
フライパンでできる大学芋レシピがネットに
色々と載っているので、揚げずにフライパンで(Ü)
フライパンに油と砂糖と切ったサツマイモを投入
(水を入れるレシピもあった)し、本当に簡単にできます♪
切り方も長く薄く切った方が火が通りやすいなどなどの
アドバイスも書いてあったりするので、ネットで
おいしそうなものを探してみるのもいいかも。
お正月の栗きんとんは大変なイメージあるけれど、
フライパンで大学芋だったらみんなで食べるのに
作ってもいいかな・・・と(‐∀‐