最近今までちょっと手を抜きがちだった
発酵食品を見直しています。
ぬか漬けや甘酒をつくったり、
甘酒を使って魚を漬けこんでみたり。
お陰で腸の調子がいいような気がする♪
しかも、美味しい♡
ぬか漬けも甘酒も、また、塩こうじで漬けるなどもそうですが、
ほっておいて、自然に美味しくなってくれるって最高では
ないですか！？(力説(￣∇￣))
ほっておいて美味しいし、体にもいいと分かっているのに、
ちょっと余裕がなくなると仕込みの部分が面倒になり
やらなくなってしまうことが・・・（‐∀‐；；
免疫力を高めるためにも大事な発酵食品。
この機会に習慣になれっ！笑
習慣にするんだ！私(￣∇￣)
