グルテンフリー 米粉のフルーツタルト♪ 米粉のフルーツタルト作成~♪ 前にもおなじようなのアップしたかも? 米粉でタルト生地を作って、 中身は水切りしたヨーグルトと 泡立てた生クリームを混ぜた ヨーグルトクリーム。 ・・・の上にフルーツ。 このヨーグルトクリームは、 さっぱりとしてて夏にいいかも♪ ちょっとレアチーズっぽい感じに 仕上がりました(Ü) タルト... 2020年6月14日 aya
食 チャヤマクロビのバターサンド♡ 友人から、チャヤマクロビのベターサンドをいただいたのですが、 これがものすっごく美味っっっ(° ꈊ °)✧ どこがどう美味かと言われると、 素材が全部植物性なのにもかかわらず!!普通のバターサンド並みの 美味しさかそれ以上♪ 優しい味だが、濃いっ( ✧Д✧) (・・・答えになっていないかも・・・) 中身はこんな感じ♪ ... 2019年11月29日 aya
グルテンフリー サンドイッチとリンゴジャムと米粉パン♪ 息子が部活のお弁当のリクエストでサンドイッチー!と言っていたので、 今朝は朝からサンドイッチ作り。 手作りサンドイッチって、中身を自分の好きな分だけ入れられるので いいですよねー♪ 特に卵はたっぷり入れたい(←超個人的( ̄∇ ̄)) 本日は、 ベーコンレタスと、 ツナキャベツと、 玉子ときゅうり・・・きゅうりで玉子が見え... 2019年11月4日 aya
イベント グルテンフリー講座【10/18(金)9時45分~じぶん塾】 次回のじぶん塾のご案内です(Ü) 次回のじぶん塾はグルテンフリー講座になります。 実習は、グルテンフリーのシフォンケーキ♪ 紅茶と抹茶の2種類です(お一人1種類作成し、試食の時にシェアします)。 講座は、前回グルテンフリー講座で行った内容の復習とシェア会、 そして、グルテンフリー商品をいくつか紹介したいと思っています。... 2019年9月29日 aya
グルテンフリー 米粉のヨーグルトマフィン♪ 先日、久しぶりにマフィンを作ってみました♪ 作ろうと思ったのはいいけれど、牛乳が少なくて ヨーグルトを入れてみたらそれはそれで 酸味が効いてかなり美味(° ꈊ °)✧ それとアーモンドプードルもプラス( ̄∇ ̄) アーモンドプードルを入れると、コクがでる感じというのでしょうか。 そして、外側はサクサク、中はしっとりとした... 2019年9月15日 aya
グルテンフリー 米粉クレープ♪ 春休みのお昼~・・・ お子さんがお休みの方々、どうされていますでしょうか( ̄∇ ̄) ウチは、長男が中学入学なので、春休みがやけに長いっ(‐∀‐;; …ということで、米粉でクレープを作ってみました~♡ なかなかね~、薄く焼くのってのが難しい・・・( ̄∇ ̄;) サーモン、ツナ、新玉ねぎ、レタスのサラダ巻きで。 お皿盛り付け... 2019年3月25日 aya
食 グルテンフリークッキング☆米粉ピザ 本日のじぶん塾は「じぶんの食」と題し、 グルテンフリー講座と米粉ピザクッキング♪ お陰様で満員御礼でした。 「食」の力はすごいっ( ✧Д✧) グルテンとは何か?から始まり、 最後はしっかりとお腹におさめていただきました(米粉ピザを(Ü))。 私自身は講師として、まだまだ反省することも多いのですが、 皆さんとわいわい楽し... 2019年3月8日 aya
グルテンフリー 米粉でホワイトソース☆ 米粉は小麦粉の代用にかなり色々使えます(° ꈊ °)✧ 今日は、米粉で作るホワイトソース♪ ・・・が、かなりの目分量なので、その辺ご容赦下さい(╯•ω•╰) ・・・その上、グラタン作っている途中にブログに載せよう♪ ・・・と思いついたので、かなり途中からなのですが・・・( ̄∇ ̄;) 行かせていただきます(* ̄ω ̄)≡3... 2018年11月3日 aya
食 食生活あれやこれや。② 昨日、自分の食生活について書きましたが、 食べ物を頂くときの心の持ちようも大切かと思います。 例えば、今は様々な所から情報が流れてきて、 あれは体にいい、これは良くないということがたくさんあります。 情報に惑わされて、これは食べてもいい。でも、あれとこれは食べてはならない。 というように、ギッチギチにしてしまうと、その... 2018年7月11日 aya
グルテンフリー パッサパサの果実は・・・ 冷蔵庫にだーれも手をつけない柑橘類ゴロゴロ・・・ 一袋買って来て、一個食べてみて、中身がパサパサだったらもう誰も食べない・・・(-"-;) ジャムにするという手もあるけれど、なんとなーくジャムね~・・・と思って気が乗らず(笑) 冷蔵庫のスペースも結構取られるので、早めにどうにかしようとネットで調べてみたら・・・ パサパ... 2018年6月20日 aya