先日、友人からいただき、糠漬けと味噌漬けにしていた菊芋～！ 3日目にして漬かりました～♪ ↓糠床から取り出してみた 写真では、あまりわかりませんが、ひとまわり小さくなっている気が・・・ 味噌漬けの方も、漬けてある味噌がほぼ液体状態になるくらいに水分が出ていて、 こんなに水分あるんだ！？とビックリ それぞれ切って器に移し...