食

貝殻山公園のすぐそばにあるガレットのお店。 その名も貝殻山ガレット↓ https://www.facebook.com/Mt.Kaigara/ ガレットとは、小麦粉ではなくそば粉で作ったクレープのようなもの。 会社勤めをしていたころは、ガレットが好きでたまに都内で食べていたけれど、 まさか鎌ヶ谷でもガレットが食べられる...

ただいま青梅の酵素仕込中～。 数日間、朝晩素手で混ぜ混ぜ。 自分の常在菌に活躍してもらいます(￣▼￣*) このかき混ぜている時間が良い♪ なんとなく元気になる気がするし、手もスベスベになる 美味しくな～れとかき混ぜると本当に美味しくなるらしい！？ 料理と一緒。 水を一切使用していないのに、もうこんなにドロドロに・・・ ...

義母からもらった筍ご飯。 筍ご飯なのですがー、、、 なんと！なんと！ニンニク&梅干し入り(￣∇￣;)！ ニンニクはかけらが何個か丸ごと入っていたので、おそらく炊くときに始めから入れていたのだろうと思われる。 梅干しは、、、後からかも。こちらも丸ごと何個か入ってた。 これをですね、食べる時にニンニクと梅干しを潰しながら混...

今日は息子二人と自転車で新鎌ヶ谷のイオンへ🚲💨 子供達が小学生になってから、3人で出掛けるのは凄く久しぶり(旦那は仕事😁) 子供達の買い物をしていたら、息子達「お腹すいたぁ～」。 出たっ(ーー;) で、はじめは帰って食べる予定だったのだけれど、 子供達に「あまり3人で外でご飯食べることないじゃん♪たまにはいいじゃん😁」...

食べるの大好きな私ですので(笑)、、、、 美味しいお店なども見つけたらご紹介していきたいと思います♪ といっても、独断と偏見満載レポです(笑) 今回は旧ユニオン通り裏手にある、フランス惣菜のお店、 ル・セルクルさん 私はまだ今までに2、3回しか伺っていないのですが、1回行っただけで ファンになりました♡ 家では作らない...