義母からもらった筍ご飯。
筍ご飯なのですがー、、、
なんと！なんと！ニンニク&梅干し入り(￣∇￣;)！
ニンニクはかけらが何個か丸ごと入っていたので、おそらく炊くときに始めから入れていたのだろうと思われる。
梅干しは、、、後からかも。こちらも丸ごと何個か入ってた。
これをですね、食べる時にニンニクと梅干しを潰しながら混ぜ混ぜ。
混ぜた状態しか撮っておりませんがコチラ↓
これではよく分かりませんね(~∇~;)
黒いのは後のせで海苔です♪
これがスッゴく美味✨✨✨
なんだろ～、ご飯なのに、つまみにもなりそうな・・・(￣∇￣;)
がっつりニンニクなので、もう筍のかほりはもはや幻となり、筍ご飯なのか何なのかは分かりませんが、とにかく美味しい！
筍の歯触りは生きているので、それもそれで良し❤️
筍とニンニクが合うのか、ニンニクと梅干しが合うのか、梅干しと筍が合うのか、
はたまた全部が合うのか、、、
もうさっっっぱりワケが分かりませんが、初めて食べた衝撃的な一品でした。
試してみたい方、筍ご飯炊くときには是非ニンニクと梅干しを❤️
もう時期じゃないかもですが。。。
いつまでも食べ続けられる···(*￣∇￣*)
