心 物事の変化の仕方。 料理をしていると、五感で感じられる変化が面白い(o´艸`) 。。。どういうことか?(° ꈊ °)✧ 例えば、揚げ物をしていると、揚がってくる音というのがありますね。 ジュワジュワジュワと湿気たような音がしばらく続いた後、 パチパチパチッっというような音に変わる。 ゴボウなども炒めていると、炒め始めの灰汁の匂いというか、... 2018年10月8日 aya