料理

先月出会った、おむすびまん。 え！？おむすびまんって！？ おむすびを被っているんですよ、ずーっと(￣∇￣) 新潟で稲作専業農家をされている方で、 ホームページからも分かるようにお米愛が凄いっ( ✧Д✧) おむすびまんのホームページ https://www.magokoro3580.com/ でね、いくつもおむすびの被り...

「プリン食べたいなー」と息子。 プリンか、、、プリンって作れるよね。。。 というか、意外と何でも手作りってできる もんだよね(￣▽￣) 粉物ばかり作ってて、プリン作ったことないが(　-∀-) そう思って色々調べながら作ってみたら 意外と簡単にできた。 しかもなめらかプリン♪ しかし、、、プリンってカラメルソースといい、...

昨日の興奮しすぎたフィッシュ＆チップスの続きです　笑 昨日の記事はこちらから。 「フィッシュ＆チップスについて思うこと。」 https://lifestyle.annvi.com/blog/2020/03/07/%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%83%e3%82%b7%e3%83%a5%ef%bc%86...

昨日のブログで、白身魚のフライの写真を載せましたが・・・ それについてきれいさっぱりなにも触れていないことに 今日気づいて自ら勝手に驚く・・・(￣▽￣;)!! 昨日の記事はこちらから。 「「土井善晴の和食」アプリ、おススメ♪」 https://lifestyle.annvi.com/blog/2020/03/06/%e...

料理研究家の土井善晴先生のアプリ(！？)が 物凄く良い(° ꈊ °)✧ ・・・と言っても、私はネットでレシピは 見ることがあっても動画は観るのに時間がかかると 思うのであまり観たことがないし、 料理教室もほぼ行ったことがないので比較対象がなく、、、 あまり参考にならないかもしれませんが（‐∀‐；； その名も「土井善晴の...

家の中が時間無制限のドッジボール会場と なっている我が家です（‐∀‐；； お家でのご飯の機会が増えていますね。 特に子供たちのお昼・・・(￣∇￣) 永遠にお腹空いたぁーと 言っているんですけれど（‐∀‐；； ・・・ということで、お昼にサンドイッチパーティーやりました。 といっても、ツナ玉ねぎマヨと卵だけですが。 こない...

皆さんはバレンタイン、手作りでしょうか、買うのでしょうか。 ・・・どちらも美味しく、どちらもいいですよね～♡ 我が家は私以外全員男子なので、毎年何かしら作ったり、買ったり・・・ その時によって異なるのですが、 (チョコは食べて消えちゃうからポケモンカード！という年もあった(￣∇￣)) 今年はちと趣向を変えて・・・。 チ...

今日は春分ですね。 暦の上での春。 昨日は豆まきをしましたでしょうか。 我が家は大盛り上がりだったのですが、 (家族全員一人一回は鬼役になった) 今朝洗い終わった洗濯物を洗濯機から取り出したら・・・ 豆も一緒に洗濯されていました(￣∇￣;) 袋入りだったのでセーフ（‐∀‐ 子供たちが成長するにつれ、年々激しくなる豆まき...

昨日に引き続き料理ものの記事です(￣∇￣) 最近、「せり」をよくみかけます。 個人的に大好きなので、ついつい買ってしまうのですが、 家族は誰も食べず・・・（‐∀‐；； 私一人が食べることに。。。 そこで、消費のためにせりのふりかけを作ってみたら これ絶品(自画自賛(￣∇￣))♪ 温かいごはんにのせるとふわ～んとせりのい...

昨年のブログでこんなポトフの話をしましたー（‐∀‐ 「ポトフに入れたウインナーを美味しく頂くにはどうするか？という話。」↓ https://lifestyle.annvi.com/blog/2019/12/01/%e3%83%9d%e3%83%88%e3%83%95%e3%81%ab%e5%85%a5%e3%82%8c...