甘酒を作ってみました~!
身体にいいとはいうけれど、市販の甘酒は殺菌処理などされているようで、、、
手作りが一番!ということで( ̄∇ ̄)
そう、ウチにはヨーグルトメーカーがあった!!
60度の温度で数時間(このヨーグルトメーカーの場合10時間とかかれていた)、
一定の温度を保つにはすごくいい♪
なんでもそうだけれど、億劫だと思ってやらないでいるより、ちょっと勢いつけてやってみると案外簡単に出来たりする。
はじめの一歩を踏み出せば、後は自然と進むことが多いんじゃないかと思う。
、、、と、なんだかんだ言っているうちに出来たのですが、私は甘酒の粒が苦手なのでミキサーでサラッと潰し・・・( ̄∇ ̄)
ちょっとお湯で薄めていただきました。
これから冬には美味しい甘酒♪
身体にもいいし、温まる。
生姜を入れて飲んでも美味しいし、レモンを絞る方もいるそうで。
料理にも使えそうなので、色々と試してみたいと思います(๑¯﹀¯๑)